傳統(tǒng)式開水器是普通和常見的開水器，已經(jīng)有數(shù)十年的歷史，但隨著市場對健康、節(jié)能方面的要求日益提高，此類開水器的市場占有率逐漸所限，也將慢慢淡出歷史舞臺，但其結(jié)構(gòu)簡單，在市場上也有相當(dāng)大的用戶群。
       1、加熱方式：儲水式加熱(浮球控制式)。
        2、只有一個冷熱水混合水箱：有生熟混合水。
        3、 當(dāng)水滿無人取水時，因只有一個裝飾上蓋，散熱快，又無保溫層，水溫下降速度快，加熱保溫是共用一種大功率加熱元件，耗電不節(jié)能。

        4、僅憑溫度指示表，紅、綠燈的模糊概念，給部分人群帶來是否水開的疑惑。

       5、 開水器上部只有一個裝飾上蓋，現(xiàn)實生活中已出現(xiàn)多個投毒案例，開水箱內(nèi)的多余蒸氣向上四周散發(fā)與外部空氣相結(jié)合形成水珠，從上蓋四周向外滴水，長期滴水易形成水堿，浪費又影響美觀。
       6、 視功率大小，首沸時間需要40—75分鐘，不能及時取水，需要等待浪費時間。
       7、 弊?。洪_水箱中的水不能全部放出（因怕干燒，水龍頭的位置比較高），開水箱中總是裝有陳舊剩余的開水。
       8、當(dāng)取用部分開水時，浮球隨著水位下降而打開閥門，此時冷水進入開水箱與原來的開水混合，而出現(xiàn)混合水，這時又需要等待20—40分鐘，經(jīng)過反復(fù)加熱后， 方可取用，并且浪費時間。原開水箱中剩余的開水被重復(fù)加熱易形成了醫(yī)學(xué)上稱為的“亞硝酸鹽”等對人體有害的物質(zhì)，長期飲用此水、不利于人們的身體健康。
       9、 用傳統(tǒng)的浮球閥控制水位，浮球長期在水中浸泡容易結(jié)垢腐爛，不靈敏、造成失控、 開水向外溢，容易造成事故。

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